北疆吃喝

说起新疆菜,你能想起什么?

大盘鸡,石河子凉皮,羊肉串,手抓饭。

说实话,在新疆吃的这些东西除了手抓饭,其他感觉跟帝都的新疆餐馆差别不大。

第一天吃的印象深刻的是酸奶冰激凌, 应该哪里的差不多。我们就是在沙漠公路的休息区买了两个。

后来去禾木的路上,有个观景台上有卖酸奶和鲜牛奶的,球子买了个鲜牛奶,说特别好喝,跟我们平时买的巴氏杀菌的不一样。然后我喝就是我小时候去奶牛场刚挤下来,然后煮出来的那种味道。
结果球球说有一股牛屎味。

在布尔津当地,司机最最推荐的就是当地的冷水鱼(狗鱼),说味道特别好,一定要尝试一下。 这个在上一文中说了就不特地说了。

烤羊肉串在乌鲁木齐的胖老汉家吃过感觉是最好的,虽然不知道是不是现杀现切现串的,但是确实吃过味道最好的一家了。

但是酸奶粽子吃过感觉没有在伊宁青之口那家好,青之口的羊肉黄面球子说挺好吃的。

大盘鸡从头到底没有哪家特别好的,跟帝都的那些没啥区别。

石河子凉皮就在服务站吃的,跟我们平时吃的差不多,就是汤特别多。

除了布尔津那家,我们在克拉玛依吃的那家也是印象最好的。

手抓饭真是好吃,胡萝卜好甜好甜。还有当地特色丸子汤和油塔子也挺不错的,我比较喜欢。
回民凉粉我觉得一般,但是球球这种从来不吃辣的,居然说这个好香,而且一点也不辣。真是让我挺好奇的。

除了这些正餐之外,新疆的瓜果也都是很不错的。因为日晒时间长,所以一般比我们这里的肯定要好吃店。买了葡萄,哈密瓜。西瓜。我还特地买了西红柿在路上吃。真的是挺好吃的。