在麦德龙买肉

因为球球爱吃牛腩,最近买的巴西牛腩感觉太肥,于是转头买国产牛肉。

麦德龙一直觉得是比较靠谱的,于是在上面买了1.5KG的牛腩。

送来的时候连个冰袋都没有,就直接在外面套了个铝箔保温袋送来了。

还有个问题就是这个肉是3月出的,虽然保质期是45天,但是这个也是快要过期了。

我们家有个传统,就是这种大块的肉都会切开分装一下,不然每次都要整块解冻。可一打开塑料包装,一股难闻的臭味就扑面而来。

本来以为是肉在里面包的时间长了,可打开后切的时候,还是能够明显的闻到臭味。

得了,那就给麦德龙打电话吧,说了一下情况,然后很快就说我可以退货或者换货。我自然选择换货。

大概一个小时不到,快递员来了。送来了如下这包肉。

metro

我先让快递员闻了下原先的肉,他也觉得是比较明显的臭味。然后当着他的面打开了新的,虽然刚打开还是有点味,但是很快就没了,然后切的时候也没有。

而且这个肉明显比之前那个新鲜很多。

保质期45天,这还没到期就臭了,这必然是冷链出了问题,而消费者如果一整包买回家直接冷冻,那必然发现不了这个问题。希望麦德龙好好管理一下自己的冷链问题。

我记得麦德龙九几年就进入了大宋,当时我妈还有张会员卡,还去过几次龙阳路店,不过好像日子一直没有过的很好。这个供应链问题是比较难的,你怎么知道你的肉冷链当中是否有过常温,而且现在天气越来越热了,这个又不是冰激凌化了之后再冷冻一眼就能看出来,这个肉是冷藏的,这要当中常温了再冷藏,这个除非每个环节都有持续跟踪。但是上面这个二维码是不包含这些内容的。

https://html.starfarm.com.cn/starfarm-trace-h5/default.html?tracknum=260413000002xx143

这个里面只有生产信息,没有当中的冷链信息。我随便修改了上面的tracknum信息,发现有些是有物流信息的。不知道这个是什么原因。